• Graffigna
Centenario
Since 1870 Pinot Grigio Argentino
13,5 % alcohol
Vino blanco joven brillante, claro color paja, notas acidas. En retrogusto duraznoPerseverante en boca.
Combina con pescado vieira
Al congorocho le latio el blanco muy cabron. Está de Pelos!
• CASTELLROIG VI ROSAT DE TERRER
• PEDEDES 2007
• Rosado
Servir a 6 grados y tomarlo entre 8 y 10 grados
En retrogusto
Los aromas, frutal, grosella y avellana
• Tabali
SYRAH 2007 D.O Valle de Limarl
Vino de chile
14,5 Alcohol
Ribete color cereza color violáceo cereza intenso complejo en aromas, con mucha estructura.
Ataque tánico
Notas de frambuesa, in teso color sabor, aroma compleja.
Quiero compartirles que inicié hace un par de años estudios de cocina natural y saludable, y hoy me dedico a dar coaching a personas con condiciones especiales de alimentación, celíacos, diabéticos, intolerantes o alérgicos a ciertos alimentos. Hoy exploro un camino lleno de retos y nuevos conocimientos. Seguiré compartiendo con ustedes, mi pasión por la cocina y la pastelería recorramos juntos este bello camino "Gourmet,sano,natural, delicioso".
Wednesday, October 14, 2009
Tuesday, October 13, 2009
Galletas cortadas
Ingredientes galletas cortadas:
¾ tazas de azúcar
125 grms manteca
2 tazas de harina
Jengibre en polvo
1 Huevo
Preparación galletas cortadas: Batir la manteca con el azúcar en un batidor, añadir un huevo entero, agregar jengibre y harina anteriormente cernidos, mezclar hasta unir, retirar envolver en papel film plástico, refrigerar. Estirar la masa sobre la mesa y cortar con moldes de su elección, hornear a 215 grados por 15 min.
¾ tazas de azúcar
125 grms manteca
2 tazas de harina
Jengibre en polvo
1 Huevo
Preparación galletas cortadas: Batir la manteca con el azúcar en un batidor, añadir un huevo entero, agregar jengibre y harina anteriormente cernidos, mezclar hasta unir, retirar envolver en papel film plástico, refrigerar. Estirar la masa sobre la mesa y cortar con moldes de su elección, hornear a 215 grados por 15 min.
Etiquetas:
Galletas para cortar con cortadores
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